Vergiss die Ernährungspyramide! Teil 1
Seit 1974, als die erste Lebensmittelpyramide in Schweden erschien, wurden dreieckige oder pyramidenförmige Ernährungsratgeber von 25 weiteren Ländern und Organisationen verwendet. Interessanterweise ist ein konsistentes Muster in den Lebensmittelpyramiden rund um den Globus, von der chinesischen Lebensmittelpagode bis zur griechischen Lebensmittelpyramide, das Auftreten von Getreide, Körnern, Brot, Nudeln und anderen stärkehaltigen Kohlenhydraten als Basis der Ernährung - und Fetten nahe der Spitze der Pyr..
Einfach lecker und dazu Low Carb: Cookies & Cream
Die sportgerechte Ernährung im Fitness-, Kraft- u. Bodybuildingsport ist nicht immer unbedingt abwechslungsreich. Auch ich habe strikte Ernährungspläne, die je nach Anforderung, täglich eingehalten werden. Es gibt hier ganz klare Unterschiede ob ich mich auf einen Wettkampf vorbereite, einfach nur definiert aussehen möchte oder mich in der Massephase für den Muskelaufbau in einem Kalorienüberschuss befunden muss. Gerade was jedoch die Themen
Clean Eating – Du bist was du isst
Wenn du bereits weißt, dass deine Ernährung nicht das Gelbe vom Ei ist und dich einfach nur krank und unglücklich macht, bist du bereits weiter als viele deiner Mitmenschen. Beim Clean Eating geht es vor allem darum, möglichst „reines“ Essen zu sich zu nehmen. Bitte fang jetzt nicht direkt an, dir kiloweise Rohkost einzuverleiben. Es geht vielmehr darum, frische und gesunde Zutaten ohne Zusatzstoffe zu verarbeiten und anschließend zu essen. Ohne Zusätze tritt oftmals ein Geschmack hervor, den du so noch n..